Mango Lassi

BAHAN:
250 ml air
500 g daging buah mangga matang
300 g es batu pecahan
6 sdm madu
2 sdm air mawar, siap pakai *)
500 g yoghurt tawar

Hiasan:
Kelopak bunga mawar warna merah muda

CARA MEMBUAT:

• Dalam blender, campur semua bahan kecuali yoghurt. Proses hingga lembut.
• Masukkan yoghurt, proses sebentar hingga tercampur rata. Angkat.
• Tuang dalam gelas saji, hiasi dengan kelopak mawar.
• Sajikan segera.

*) Air bunga mawar: 

Air yang diambil dari ekstrak bunga mawar. 

Khusus digunakan untuk makanan atau minuman khas TImur Tengah Dijual di toko bahan makanan Timur Tengah dalam kemasan botol beling

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 155 kal
Dari femina 14 / 2009