Saturday, June 12, 2010

Es Lilin Susu Melon

BAHAN:
- Susu kedelai rasa melon 750 ml (warna hijau)
- Tepung hunkwe 50 gram (jika gak ada ganti agar2 1/2 bungkus)
- Gula pasir 50 gram
- Buah melon 200 gram, cetak bentuk bulat kecil
- Lama Persiapan : 7 menit
- Lama Proses : 30 menit (tanpa proses pembekuan) ✰
- Standar Hasil Jadi : 6 buah ✰

CARA MEMBUAT:
  1. Campur susu kedelai bersama agar-agar dan gula pasir, masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
  2. Tambahkan buah melon, aduk rata.
  3. Tuang minuman susu dalam plastic es lilin, lalu ikat ujungnya dan diamkan dalam fresher hingga mengeras.
  4. Sajikan. 

 
.

No comments:

Post a Comment