Es Campur Tape Ketan Hitam

Bahan:
300 cc tape ketan hitam
1 liter santan
1 sdt garam
2 lembar daun pandan


Pelengkap:
2 butir kelapa muda, kerok
5 mata nangka, iris dadu 1 cm
300 cc sagu mutiara siap pakai
300 cc sirup vanili, warna putih
Es serut secukupnya


Cara Membuat:
1. Didihkan santan dengan daun pandan dan garam, aduk rata, angkat, dinginkan.
2. Penyajian: siapkan gelas, tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai, dan tape ketan hitam.
3. Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili.


 Untuk: 5 orang
 Dok.NOVA  Foto: Dok.NOVA 

.