BAHAN:
- Bihun kering 200 gram, seduh dengan air hangat, tiriskan
- Jamur 75 gram, potong halus
- Daging ayam giling 100 gram
- Wortel 25 gram, serutu kasar
- Telur ayam 4 butir, kocok
- Bihun kering 200 gram, seduh dengan air hangat, tiriskan
- Jamur 75 gram, potong halus
- Daging ayam giling 100 gram
- Wortel 25 gram, serutu kasar
- Telur ayam 4 butir, kocok
- Susu cair 150 ml
BUMBU HALUS:
- Bawang merah 3 butir
- Bawang putih 2 siung
- Merica 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
- Bawang merah 3 butir
- Bawang putih 2 siung
- Merica 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur bersama susu cair dan bumbu halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan bihun, jamur, daging dan wortel, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan telur dalam loyang bulat yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
4. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Sajikan.
1. Kocok telur bersama susu cair dan bumbu halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan bihun, jamur, daging dan wortel, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan telur dalam loyang bulat yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
4. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Sajikan.
,
No comments:
Post a Comment