Bahan I:
75 gr biskuit berwarna hitam, haluskan
75 gr susu kental manis
1 sdt rhum
Bahan 2
250 gr white compound chocolate, potong-potong
Cara Membuat:
- Aduk biskuit halus, rhum dan susu kental manis. Bentuk sesuai cetakan, sisihkan.
- Tim white chocolate hingga leleh. Olesi cetakan cokelat dengan cokelat leleh menggunakan kuas hingga merata.
- Tuang cokelat leleh hingga 1/3 tinggi cetakan. Masukkan isi di tengahnya.
- Tutup dengan white cooking chocolate hingga penuh.
- Diamkan hingga beku, keluarkan dari cetakan.
- Untuk hiasan, masukkan dark chocolate leleh ke platik segitiga, semprotkan membentuk garis-garis di atas cokelat. Setelah beku, hidangkan.
Untuk 26 bh
Sumber:Nova.
No comments:
Post a Comment