150 gr daun singkong, rebus, iris-iris
4 lbr roti tawar
4 bh sosis
2 btr telur, kocok lepas
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
50 gr tepung panir
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Aduk daun singkong, garam, gula dan lada. Letakkan di atas selembar roti tawar.
- Tambahkan sepotong sosis, gulung sambil ditekan-tekan hingga menempel, lakukan hingga semua bahan habis.
- Celupkan ke dalam telur lalu gulingkan di tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan, angkat, hidangkan dengan saus sambal dan saus tomat.
Penata Saji: Popy fitria
Uji Dapur: Klub Nova
Foto: Fadoli Barbathully/ Nova
No comments:
Post a Comment