200 gr gula pasir
700 cc air
10 biji buah nangka
2 sdt tepung maizena, cairkan
3 ikat buah rambutan
6 lbr daun jeruk
1 ptg kecil kayu manis
Cara Membuat:
- Kupas buah rambutan buang bijinya, buah nangka dibuang bijinya, potong jadi 2 bagian.
- Rebus gula, kayu manis, daun jeruk dan air sampai mendidih, saring. Didihkan kembali.
- Masukkan buah nangka dan rambutan, masak kurang lebih 2 menit.
- Sebelum diangkat dari api, tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan.
- Sajikan setup rambutan selagi dingin.
Untuk 8 orang
RESEP: NURAINI W
UJI DAPUR: TRI SW
PENATA SAJI: T.FIRTA HAPSARI
FOTO: FADOLI BARBATHULLY/NOVA
No comments:
Post a Comment