Fresh Melon

Resep Masakan
Bahan:
150 gr gula pasir
150 ml air
500 ml jus jeruk
2 btg serai, memarkan
3 cm jahe, memarkan
5 cm batang kayumanis

Isi:
350 gr melon honey dew, cetak bentuk, kelereng
350 gr melon hijau, cetak bentuk kelereng
350 gr lengkeng, tiriskan
es serut untuk menyajikan

Cara Membuat:
1. Didihkan air, gula pasir, serai, jahe, dan kayumanis, sampai mendidih dan gula larut. Saring.
2. Masukkan buah ke dalam mangkuk saji, beri jus jeruk dan es serut di atasnya. Sajikan segera.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini W., ERWIn K.
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta HaPsari
Foto: Ahmad Fadillah/ Nova

Resep Masakan