Cake Kurma

Resep Masakan
Bahan:
250 gr mentega
250 gr gula halus
8 bh kuning telur
6 bh putih telur
250 grt epung terigu
25 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
500 gr kurma, buang biji, potong bentuk dadu

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok sampai rata. Sisihkan.
2. Masukkan tepung terigu dan putih telur, kocok bergantian sambil aduk rata.
3. Terakhir masukkan kurma yang sudah dicampur tepung, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau sampai matang.

Untuk 8 orang

Resep: Nuraini Wahyuningsih
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: Theresia Firta Hapsari
Foto: Ahmad Fadillah/ Nova


Resep Masakan